La Ville de Porrentruy, hôte d’honneur de la Fête de la Châtaigne
Posté le 8 octobre 2019.
La Fête de la Châtaigne de Fully est la deuxième plus grande manifestation de Suisse romande après la Foire du Valais. Elle accueille plus de 40’000 visiteurs chaque année. Près de la moitié des emplacements du marché est réservée au terroir et à l’artisanat ; parmi eux, 40% proposent des produits en lien avec la châtaigne, son arbre et ses dérivés. Outre le terroir local, la manifestation phare de Fully met également en lumière les AOC valaisannes et quelques produits typiques d’autres régions suisses, pour le plus grand plaisir du public.
Les hôtes d’honneur de l’édition 2019 des 12 et 13 octobre prochains sont la région d’Ardèche, grand producteur de châtaigne, qui présentera son savoir-faire dans la transformation de cet akène et de son arbre, et la Ville de Porrentruy, qui présentera sa région ainsi que sa célèbre manifestation de la Saint-Martin.
La Municipalité de Porrentruy, en collaboration avec le comité du marché de la Saint-Martin et Jura Tourisme, seront sur place les deux jours. Deux cabanes de Saint-Martin et une remorque de vente seront installés à l’emplacement réservé sur le marché. Du matériel rustique d’abattage et un alambic historique seront présentés. Les produits du terroir autour de la Saint-Martin seront proposés à la vente et à la dégustation. Des membres du personnel municipal, du comité du marché de la Saint-Martin et deux représentants de Jura Tourisme feront la promotion de Porrentruy et de la Saint-Martin. Le maire de Porrentruy sera présent le samedi.