Posté le 22 juillet 2020.

Tel qu’annoncé préalablement, la Municipalité, suite à la résiliation du bail de la Brasserie de l’Inter, s’est attelée à trouver une solution temporaire pour assurer une ouverture au minimum à l’occasion de tous les événements s’y déroulant.

La Municipalité a alors reçu une offre de la société Le Pépin Sàrl, basée à Porrentruy, par Mme Virginie Galvin. Après discussions, la Municipalité a décidé de lui confier le mandat de gestion temporaire pour la période allant du 20 août à fin décembre 2020.

Exploitante d’un autre établissement sis à Porrentruy, Mme Galvin et son équipe ont toute compétence pour assumer ce mandat de gestion temporaire.

En ce qui concerne la recherche d’un tenancier durable, les démarches ont démarré par la publication dans différents médias d’un appel à projets.