La 25e édition du Marché de Saint-Martin aura lieu

du vendredi 10 au lundi 13 novembre 2023.

Horaires : Vendredi  15h – 20h  /  Samedi  09h – 20h  /  Dimanche  10h  –  19h  /  Lundi  10h  –  17h

 

L’Hôte d’honneur de cette édition est l’Interprofession de la damassine AOP.

 

Marché de Saint-Martin

Il se déroule chaque année au mois de novembre au cœur de la vieille ville de Porrentruy. Ce sont plus d’une cinquantaine de cabanes et emplacements qui sont occupés le temps de ces deux périodes où prennent place des artisans des métiers de bouche et des métiers de l’artisanat de qualité. En outre, certains restaurateurs sur le circuit maintiennent ouverte leur terrasse. De nombreuses animations auront lieu durant le Marché, tels que des expositions artisanales, démonstrations et dégustations ainsi qu’un bouquet d’animations musicales et culturelles dans les rues, à la salle Auguste-Viatte à l’Hôtel-Dieu. Dans les sous-sols de l’Hôtel-Dieu, retrouvez les brocanteurs de la région et des artisans travaillant comme jadis. Dans la cour de l’Hôtel-Dieu, où se tiendra l’Hôte d’honneur, dégustation de floutes, plat typique de la région, additionné d’une compote à la Damassine, vente de Damassine AOP et produits dérivés et concours sur les produits du terroir à la Damassine.


Foire de Saint-Martin

Elle se tient les dimanche et lundi du week-end de Saint-Martin dans les rues des Annonciades et Grand-Rue, parallèlement au Marché. 

Repas de Saint-Martin (accompagné d’une animation musicale avec le groupe Nuit Blanche)

Vous avez la possibilité de déguster le menu de Saint-Martin (aussi à la carte) à la salle du Séminaire, dans une ambiance musicale festive.

Jours et disponibilités :

  • Samedi soir : Complet
  • Vendredi soir : Reste de la place
  • Samedi midi : Complet
  • Dimanche midi : Reste de la place

Lien pour les réservations : http://marchedelastmartin.ch

Hôte d’honneur

Fondée en 2002, l’interprofession de la damassine est née de la fusion de l’Association des producteurs de fruits d’Ajoie et de l’association Fruits du Jura, Les deux associations ont fusionné également leurs projets de cahier des charges, et une demande d’enregistrement commune d’une AOP damassine a été déposée le 7 juillet 2002. Selon ce cahier des charges, l’eau-de-vie de damassine doit être exclusivement produite dans le Canton du Jura avec des fruits du canton produits en respectant scrupuleusement le cahier des charges. L’Office fédéral de l’agriculture a accepté la demande d’AOP en juin 2005, mais un producteur extérieur au canton a contesté cette décision devant le Tribunal administratif fédéral, puis devant le Tribunal fédéral. Ce dernier a donné gain de cause aux producteurs jurassiens le 10 février 2010. Depuis lors, seule l’eau-de-vie produite exclusivement dans le Canton du Jura et respectant scrupuleusement le cahier des charges de l’interprofession peut utiliser la dénomination Damassine.

 

Le week-end suivant, place au Revira, les

samedi 18 et dimanche 19 novembre 2023.

       Horaires : Samedi  09h – 20h  /   Dimanche  10h – 17h
             

 

En plus des nombreuses animations, un lancer de drapeaux se déroulera dans la cour de l’Hôtel-Dieu.

 

Vers le site de la Saint-Martin en Ajoie

Contact : info@marchedelastmartin.ch