Le Marché Saint-Germain
Présentation
Le Marché Saint-Germain, purs produits du terroir jurassien !
L’objectif est de créer un marché participatif qui privilégie des produits frais, de saison, de la région et, si possible, exempts d’emballages ou en vrac. Le but est de contribuer à réduire notre impact sur l’environnement local et global et en particulier notre empreinte écologique en lien avec notre alimentation et notre consommation.
Le Marché Saint-Germain a pour but d’appliquer le concept de prix juste en rendant plus accessible une nourriture de qualité à nos coopérateur·rice·s et à nos consommateur·rice·s, en intégrant dans nos prix de vente les coûts réels de production assurant un revenu correct aux producteur·rice·s.
L’idée est de susciter la réflexion et éveiller les consciences auprès des membres et des consommateurs, en particulier en ce qui concerne l’impact de nos modes de consommation sur l’environnement et la société.
Contact
- Le Marché Saint-Germain
- Route de Courgenay 18, 2900 Porrentruy